Wszystkie artykuły
Cafe Zaścianek
Sopocka klimatyczna kawiarenka ukryta i mało widoczna z ulicy. Warto jednak się skusić, przekroczyć próg i choć chwilę spędzić w tym magicznym miejscu.
cały artykułCar-Puccino – samochód na kawę
Samochód na kawę już jeździ. “Ekspres do kawy” na czterech kółkach zużywa ok. kilograma kawy na dystansie prawie 5 km. Inny przelicznik to 56 espresso na milę, czyli na ok. 1,6 km.
cały artykułStarbucks wypełnia zobowiązanie Fairtrade
Od marca 2010 wszystkie napoje Caffe Latte, Cappuccino czy Mocha przygotowywane będą na bazie ziaren z certyfikatem Fairtrade
cały artykułGIJHARS walczy z fałszerzami kawy w Polsce
Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniom rynku Laboratorium Specjalistyczne Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Gdyni opracowało własne procedury badawcze oraz wdrożyło znormalizowane metody badawcze pozwalające na kompleksową ocenę jakości handlowej kawy, stosując różne techniki analityczne, ze szczególnym uwzględnieniem wykrywania zafałszowań kawy rozpuszczalnej i kawy palonej mielonej.
cały artykułPicie kawy obniża ryzyko poważnych zaburzeń rytmu serca
Miłośnicy kawy rzadziej trafiają do szpitala z powodu zaburzeń rytmu serca, tj. arytmii – wynika z amerykańskich badań.
cały artykuł