Wszystkie artykuły
Wpływ kawy na kobiecą pamięć
Kofeina zawarta w kawie może chronić zdolności pamięciowe u starszych kobiet – wynika z najnowszych francuskich badań, o których informuje pismo “Neurology”.
cały artykułKawa a zdrowie
Z piciem kawy jest podobnie jak z innymi przyjemnościami. W odpowiednich ilościach pomagają, a w większych szkodzą naszemu zdrowiu.
cały artykułDobre Nawyki
Przygotowanie kawy to proces wymagający ogromnej, wręcz zegarmistrzowskiej precyzji. Odpowiednia konserwacja ekspresu i utrzymanie czystości wszystkich przyrządów jest przy tym równie ważne, poniżej kilka złotych zasad i porad:
cały artykułBarista poszukiwany
Badania rynku kawowego w Polsce pokazuja ciągły wzrost zapotrabowania na miejsca gdie można skosztować dobrej kawy i spędzić czas w iłej atmosferze. Dlatego coraz cześciej właściciele lokali poszukują wykwalifikowanych pracowników tzw. baristów.
cały artykułRzymska kawiarnia w rękach mafii
Najsłynniejsza rzymska kawiarnia “Cafe de Paris”, uwieczniona jako symbol “dolce vita” w filmie Federico Felliniego pod takim samym tytułem, należy do kalabryjskiej mafii ‘ndranghety – pisze w środę “La Repubblica”.
cały artykuł