Nalewka kawowa

Sposób przygotowania:

Zmieloną kawę zmieszać z posiekaną laską wanilii, włożyć do gąsiorka zalać spirytusem i szczelnie zamknąć. Pozostawić na tydzień i codziennie wstrząsać, po tym czasie przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Nalewkę zlać do butelki a pozostałość zalać przegotowaną wodą. Wymieszać zawiesinę i po pół godziny przefiltrować przez bibułę. Połączyć z nalewką.

Kawa w ciąży

Dlaczego duża ilość kofeiny, czyli ponad 200 mg dziennie, może zaszkodzić płodowi ? Kofeina utrudnia przyswajanie wapnia oraz żelaza w organizmie, które to minerały są potrzebne do rozwoju płodu. Przy dużej ilości kawy może dojść do niedowagi płodu a nawet do poronienia.

Zapowiedż – kawowa

Szeroka oferta czołowych producentów i dostawców usług dla gastronomii, ponad 20 000 zwiedzających, mistrzowskie konkursy i pokazy, a także możliwość nawiązania kontaktów biznesowych i zdobycia najnowszej wiedzy – to wszystko w dniach 24 – 26 marca w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska podczas XIV Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2010.

Sławne kawiarnie

Cafe de Flore, Cafe de la Pai, Cafe Florian i wiele innych kawiarni to miejsca spotkań największych artystów, ich zagorzałych zwolenników, przeciwników muz a także osób chcących się jedynie ogrzać w blasku wielkich osobowości swoich czasów.

Historia kawiarni

W początkach swojej historii kawiarniane lokale oferowały wyłącznie kawę, w późniejszym czasie stały się miejscem, w którym można było zjeść coś słodkiego i napić się kawy.
Gahveh khaneh – szkoły mądrości
Tak nazywano pierwsze kawiarnie, ponieważ gromadzili się tam wybitni uczeni i pisarze. Pierwszą kawiarnie otworzono w Konstantynopolu w XVI w.  Oprócz wykwintnych bogato wystrojonych lokali kawiarnie [...]