Koktajl korzenny

Składniki:

• 2 łyżki drobno zmielonej kolumbijskiej kawy
• 250 ml wrzątku
• 60 ml jasnego rumu
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki cukru
• szczypta mielonych goździków
• szczypta mielonych jagód allspice
• 2 kawałki cynamonu
• kostki lodu

Sposób przygotowania:

Zaparzyć kawę. Do wysokich szklanek wło­żyć kostki lodu i wlać na nie kawę i rum. Dodać cukier, śmietanę, goździki i allspice, zamieszać. Koktajl przybrać laseczkami cy­namonu.