Picie kawy obniża ryzyko poważnych zaburzeń rytmu serca

Miłośnicy kawy rzadziej trafiają do szpitala z powodu zaburzeń rytmu serca, tj. arytmii – wynika z amerykańskich badań.

Jak komentuje prowadzący badania Arthur Klatsky z centrum badawczego organizacji Kaiser Permanente w Oakland (Kalifornia), wyniki te mogą zaskoczyć wiele osób, gdyż ludzie często odczuwają przyspieszenie akcji serca (określane popularnie jako kołatanie, albo palpitacje) po wypiciu kawy. “To [...]

Nalewka kawowa

Sposób przygotowania:

Zmieloną kawę zmieszać z posiekaną laską wanilii, włożyć do gąsiorka zalać spirytusem i szczelnie zamknąć. Pozostawić na tydzień i codziennie wstrząsać, po tym czasie przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Nalewkę zlać do butelki a pozostałość zalać przegotowaną wodą. Wymieszać zawiesinę i po pół godziny przefiltrować przez bibułę. Połączyć z nalewką.

Zapowiedż – kawowa

Szeroka oferta czołowych producentów i dostawców usług dla gastronomii, ponad 20 000 zwiedzających, mistrzowskie konkursy i pokazy, a także możliwość nawiązania kontaktów biznesowych i zdobycia najnowszej wiedzy – to wszystko w dniach 24 – 26 marca w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska podczas XIV Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2010.

Kawa lekiem na żółtaczkę

Wypijanie minimum trzech filiżanek kawy dziennie spowalnia rozwój wirusowego zapalenia wątroby typu C ? odkryli amerykańscy naukowcy.

Koniec z kawą po turecku

Wielka izraelska sieć kawiarni postanowiła zaprzestać podawania kawy po turecku w związku z poważnym pogorszeniem się stosunków dyplomatycznych między obu krajami – poinformował w niedzielę jeden z jej dyrektorów.

- Postanowiliśmy przestać podawać “kawę po stambulsku”, która była jednym z naszych specjałów, aż stosunki ulegną poprawie” – powiedział dziennikowi Y-Net Michael Steg, dyrektor marketingowy sieci kawiarni [...]