Ile jest kawy w kawie?

Co piąta herbata i co dziesiąta kawa dostępna na rynku, także na Lubelszczyźnie, jest nieprawidłowo oznakowana, co może wprowadzać w błąd konsumentów. 10 % przebadanej przez Inspekcję Handlową herbaty i 7 % kawy nie spełnia deklarowanych przez producentów parametrów jakościowych.

cały artykuł

Przenośne espresso

Prawdziwy gadżet dla Kawoszy, przenośny automat do espresso. Nie trzeba się już martwić o to czy w pobliżu miejsca, w którym się znajdujemy jest dobra kawiarnia serwująca espresso.

cały artykuł

Paliwo z kawowych fusów?

Fusy pozostające po parzeniu kawy mogą być dobrym źródłem paliwa do silników diesla – informuje “Journal of Agricultural and Food Chemistry”.

cały artykuł

Kawowa Europa: rewolucja, seks i stres

Od kawy “zawieszonej” w Neapolu poprzez szwedzką fikę i chmurę Malagi, aż po białoruski afrodyzjak: tysiąc jeden tradycji związanych z tym europejskim w całym tego słowa znaczeniu napojem.

cały artykuł

Trująca kawa w Brukseli

Espresso serwowane w gabinetach członków KE miało dziwny smak. Testy napoju wykazały, że urzędnicy byli systematycznie podtruwani. Metaliczny, cierpki posmak zirytował jednego z unijnych urzędników.

cały artykuł