Kawa to balsam dla serca i ducha
Czarna czy biała? Słodka lub gorzka, mocna i niezwykle aromatyczna. Jak ją parzyć? Jak podawać? Sekrety tego jednego z najpopularniejszych na Ziemi napojów poznasz w połowie października w Targach Kielce na IV Targach Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO – TECH.
cały artykułII FESTIWAL KAWY, przeniesiony na 30 IV – 02 V
II FESTIWAL KAWY, przeniesiony na 30 KWIETNIA – 02 MAJA 2010 roku.
cały artykułKawa z laboratorium
Retorty ze szlifowanym szklanym korkiem i kolby z chłodnicą rzadko dotąd znajdowały się na wyposażeniu kawiarń. Skoro jednak, jak się okazuje, mogą zmieniać smak kawy…
cały artykułCar-Puccino – samochód na kawę
Samochód na kawę już jeździ. “Ekspres do kawy” na czterech kółkach zużywa ok. kilograma kawy na dystansie prawie 5 km. Inny przelicznik to 56 espresso na milę, czyli na ok. 1,6 km.
cały artykułStarbucks wypełnia zobowiązanie Fairtrade
Od marca 2010 wszystkie napoje Caffe Latte, Cappuccino czy Mocha przygotowywane będą na bazie ziaren z certyfikatem Fairtrade
cały artykuł