Kawa to balsam dla serca i ducha

Czarna czy biała? Słodka lub gorzka, mocna i niezwykle aromatyczna. Jak ją parzyć? Jak podawać? Sekrety tego jednego z najpopularniejszych na Ziemi napojów poznasz w połowie października w Targach Kielce na IV Targach Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO – TECH.

cały artykuł

II FESTIWAL KAWY, przeniesiony na 30 IV – 02 V

II FESTIWAL KAWY, przeniesiony na 30 KWIETNIA – 02 MAJA 2010 roku.

cały artykuł

Kawa z laboratorium

Retorty ze szlifowanym szklanym korkiem i kolby z chłodnicą rzadko dotąd znajdowały się na wyposażeniu kawiarń. Skoro jednak, jak się okazuje, mogą zmieniać smak kawy…

cały artykuł

Car-Puccino – samochód na kawę

Samochód na kawę już jeździ. “Ekspres do kawy” na czterech kółkach zużywa ok. kilograma kawy na dystansie prawie 5 km. Inny przelicznik to 56 espresso na milę, czyli na ok. 1,6 km.

cały artykuł

Starbucks wypełnia zobowiązanie Fairtrade

Od marca 2010 wszystkie napoje Caffe Latte, Cappuccino czy Mocha przygotowywane będą na bazie ziaren z certyfikatem Fairtrade

cały artykuł