Kawa paryska

Składniki:

• 15 ml likieru Kahiua
• 15 ml białego półsłodkiego wina
• 30 ml koniaku lub brandy
• 1 łyżka zmielonej kawy
• 150 ml wrzątku
• 1 łyżka ubi­tej śmietany
• 1/8 łyżeczki wiórków czekolado­wych
• 1/8 łyżeczki utartej skórki pomarańczowej

Sposób przygotowania:

Zaparzyć kawę, wymieszać alkohole. Przelać kawę do gorącej filiżanki, dodać al­kohole, na wierzch nałożyć bitą śmietanę, posypać czekoladowymi wiórkami i startą skórką z pomarańczy.